Elivo Zero Zero Deluxe Fehér

Az ÉLIVO Zero Zero Deluxe Blanco egy alkoholmentes fehérbor, amelyet Albariño (60%) és Airén (40%) szőlőfajtákból készítenek. Ideális választás azok számára, akik a minőségi bor élvezetét keresik, de alkohol nélkül.

A szőlőérés gondos figyelemmel követése biztosítja, hogy a szüret optimális időpontban történjen. A fürtöket kézzel szedik, majd a pincében kézzel válogatják és bogyózzák. Az enyhe préselést követően a must hűtéssel természetesen tisztul, így megőrzi friss aromáit. Az erjedés alacsony hőmérsékleten megy végbe, hogy kiemelje a bor gyümölcsös és virágos jegyeit, amelyeket a későbbi alkoholmentesítés során is megtartanak.

Megjelenésében világos, halványsárga színű, zöldes árnyalatokkal. Kristálytiszta és ragyogó a pohárban.

Illatában gyümölcsös és virágos jegyek tökéletes egyensúlya érezhető, a mangó és sárgadinnye aromái dominálnak, amelyeket friss növényi jegyek (például széna) és finom füstösség egészítenek ki. Enyhe levegőztetéssel a bor további érett gyümölcsös és növényi illatokat bont ki.

Ízében strukturált, lágy és kiegyensúlyozott, ahol a finom édesség és citrusos savak, például narancshéj harmonikusan egészítik ki egymást. Selymes és friss textúrája hosszú, elegáns lecsengést biztosít, tele érett gyümölcsök aromáival.

A legjobb élmény érdekében 6-8°C-on tálaljuk.